Qcca
Ho Xuan Binh
By Admin Webmaster
1/17/2025 5:09:24 AM
Bình chọn Top Nhà hàng trong Khách sạn/Resort
By Admin Webmaster
12/16/2024 6:35:23 AM
Bình chọn Top Quán Cơm gà
By Admin Webmaster
12/16/2024 2:50:33 AM
https://forms.gle/DStsvyVe6qq2gHGUA
Bình chọn Top Quán Mỳ Quảng
By Admin Webmaster
12/16/2024 5:57:51 AM
https://forms.gle/RcS52wFJF5pVW1GV7
Hợp tác giữa Công ty cổ phần Trí tuệ Nhân tạo Việt Nam AIAIVN và QCCA
By Admin Webmaster
10/14/2024 10:31:02 AM
Ngày 5 tháng 10 năm 2024, tại thành phố Đà Nẵng.
Đại diện Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Quảng Nam(QCCA) - Ông Huỳnh Tấn Quốc, Phó chủ tịch Hiệp Hội - đã ký hợp đồng ghi nhớ về việc hợp tác giữa Công ty cổ phần Trí tuệ Nhân tạo Việt Nam AIAIVN và QCCA . Mục tiêu của MOU là hợp tác trong việc ứng dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo (AI), đặc biệt là giải pháp GenAI, nhằm nâng cao trải nghiệm ẩm thực, tối ưu hóa quy trình phục vụ cho các nhà hàng và cơ sở kinh doanh ẩm thực, cũng như thúc đẩy phát triển bền vững cho ngành ẩm thực tỉnh Quảng Nam.
Bánh tráng đập Hội An
By Admin Webmaster
10/10/2024 4:25:36 PM
Ẩm thực phố Hội nổi tiếng với “trăm vạn món ngon”. Trong đó có những món ăn bình dị, dân dã nhưng có sức “gây nghiện” cực lớn như bánh đập Hội An. Hương vị thơm ngon, lạ miệng của món bánh này khiến thực khách ăn hoài mà không biết chán.
Mì quảng Phú Chiêm
By Admin Webmaster
10/10/2024 4:25:26 PM
Nhớ vị mì Quảng Phú Chiêm
Mì Quảng ngày nay đã biến thể với đủ loại như gà, cá lóc, tôm, cua, sứa, hến... Nhưng với người Quảng, không gì có hương vị đặc trưng bằng tô mì Quảng Phú Chiêm truyền thống.
Cơm gà Tam Kỳ, đặc sản Quảng Nam
By Admin Webmaster
10/10/2024 4:25:17 PM
Tới Quảng Nam mà không ghé Tam Kỳ để thưởng thức món đặc sản cơm gà nức tiếng thực sự sẽ là một thiếu sót rất lớn. Cơm gà Tam Kỳ được chế biến từ loại gà thả tự nhiên
Khám phá ẩm thực Quảng Nam
By Admin Webmaster
10/10/2024 4:25:09 PM
Liên hoan Ẩm thực quốc tế - Quảng Nam 2023 nhằm mục đích giới thiệu, quảng bá hình ảnh Quảng Nam là điểm đến du lịch, văn hóa, ẩm thực đặc sắc, hấp dẫn cho du khách trong nước và quốc tế.
Giới thiệu
HIỆP HỘI VĂN HÓA ẨM THỰC QUẢNG NAM - QCCA
Tên gọi, biểu tượng
1. Tên tiếng Việt: Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Quảng Nam.
2. Tên tiếng Anh: QuangNam Culinary Culture Association.
3. Tên viết tắt tiếng Anh: QCCA.
4. Biểu tượng: Hiệp hội có biểu tượng riêng, được đăng ký bản quyền theo quy định của pháp luật.
Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực tỉnh Quảng Nam (sau đây gọi là Hiệp hội) được theo Quyết định số 392/QĐ-SVHTTDL ngày 01 tháng 08 năm 2023 của sở Văn Hoá Thể Thao và Du Lịch Quảng Nam. Hiệp hội có tư cách pháp nhân, có con dấu, tài khoản và biểu tượng riêng để giao dịch theo quy định của pháp luật. Trụ sở của Hiệp hội đặt tại tỉnh Quảng Nam.
Tôn chỉ, mục đích
1. Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Quảng Nam là tổ chức xã hội - nghề nghiệp tự nguyện của tổ chức, công dân Việt Nam đang hoạt động hoặc có liên quan, quan tâm đến lĩnh vực văn hóa ẩm thực Quảng Nam.
2. Hiệp hội được thành lập nhằm mục đích tập hợp, đoàn kết tổ chức, công dân Việt Nam đang hoạt động hoặc có liên quan, quan tâm đến lĩnh vực văn hóa ẩm thực Quảng Nam nhằm hợp tác, liên kết bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp của hội viên, hỗ trợ nhau hoạt động hiệu quả. Qua đó, giữ gìn, tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực Quảng Nam; lưu giữ và phát triển văn hóa ẩm thực Quảng Nam trong nhân dân; tuyên truyền, giáo dục thế hệ trẻ Quảng Nam về bản sắc văn hóa ẩm thực Quảng Nam, góp phần khơi dậy niềm tự hào dân tộc; đồng thời thực hiện quảng bá văn hóa ẩm thực Quảng Nam ra thế giới.
3. Hiệp hội tạo điều kiện tốt nhất việc liên kết, hợp tác các nguồn lực văn hóa, tri thức, khoa học công nghệ để phát triển lực lượng nghệ nhân văn hóa ẩm thực Quảng Nam, phát triển khởi nghiệp và doanh nghiệp khởi nghiệp đổi mới sáng tạo về văn hóa ẩm thực, các hoạt động kết nối chuỗi giá trị, chuỗi cung ứng cho việc phát triển văn hóa ẩm thực nhằm sớm phát triển văn hóa ẩm thực Quảng Nam trên toàn Việt Nam và ra quốc tế.
